השוקולד שלי הוא טבעוני: ללא חלב, ללא סוכר, ללא גלוטן (למי שמבקש במיוחד אז ניתן להכין שוקולד עם ביסקוויט כוסמין אורגני) השוקולד שלי הנו על בסיס שמן קוקוס אורגני. הוא שוקולד מריר מתוק וחזק שמרגיש כמו הדבר האמיתי ומגיע במגוון טעמים מרתקים ואני תמיד פתוחה לעוד רעיונות… (כבר הכנתי גם שוקולד עם עגבניות מיובשות!)
עד כה השוקולד מוגש בטעמים הללו:
השוקולד שלי נעשה באהבה ענקית משום שזה התחביב שלי וגם משום שבן זוגי היקר, אוהב וילדיי Amor ו Sol עוזרים לי במטבח, בעיקר בטעימות…
במהלך הפסח (ויש שמבקשים את זה כל השנה…) אני מכינה "פלטות" יפות של מצה אורגנית מקמח מלא שוחה ב 260 גרם שוקולד טעים ובריא. המחיר לפלטה הוא 50 ש"ח
מתוך בקשה חוזרת ונשנית של אוהבי השוקולד שלי התגבשה לה סדנה שבה אני מלמדת אתכם לעשות את זה לבד…
זוהי סדנה בת שעה שבה אני מסבירה על שני חומרי הגלם העיקריים בשוקולד: שמן קוקוס וקקאו, אני מלמדת איך מכינים את הבלילה של השוקולד ולבסוף גם מכינים לבד את הטעם האהוב עליכם. (בסדנה ניתן לשלב גם שיעור היכרות עם יוגה) הסדנה מתאימה לימי כיף לעובדים, למסיבות קטנות ואיכותיות וכו'. ניתן לקיים אותה בתל אביב (בין היתר גם קיימתי אותה ביוגה לבונטין, החלל שם מושלם לעניין…ראו תמונות) צרו עימי קשר לפרטים נוספים או להצעת מחיר
במדור"לחיות נכון"של האתר כלכליסט
אתר הטבעונות המוביל vegan-friendly אשר נתן לי "תו תקן" טבעוני
לשאלות או הזמנות, צרו קשר.
שוקולד טבעוני | שוקולד טיבעוני | שוקולד מריר | שוקולד ללא חלב וביצים | השוקולד של תמר | תמר עדי